白菜、ほうれん草、にんじんのからし和え！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは2mm幅くらいに切り、沸騰したお湯で3分くらい茹でます。

   

2. 2 白菜は10cm幅くらいに切り、沸騰したお湯で10分くらい茹でます。

   

3. 3 2を、4cm幅くらいに切り、手で水気をしぼり、器に入れます。

   

4. 4 ほうれん草は軸を切り、沸騰したお湯で、1分くらい茹でます。

   

5. 5 4のほうれん草を4cm幅くらいに切り、手でしぼり水気を切り、3の器に入れます。1のにんじんも器に入れます。器に、だしの素、からし（チューブ）、7倍濃縮麺つゆ7も入れます。

   

6. 6 5を混ぜます。

   

7. 7 完成です。