きのことじゃこのニンニク炒め レシピ・作り方

きのことじゃこのニンニク炒め
  • 約15分
土方さん
土方さん
ニンニク香るご飯にも合う一品です。

材料(2人分)

  • しめじ 1/2袋
  • エリンギ 1/4袋
  • エノキ 1/4袋
  • 胡麻油 大匙1
  • ニンニク 1カケ
  • 2つまみ
  • ブラックペッパー 少々
  • じゃこ 2つまみ

作り方

  1. 1 エリンギ、エノキは食べやすく切る。
  2. 2 ニンニクは擦り下ろす。
  3. 3 フライパンに胡麻油を熱し、じゃこを炒め、
  4. 4 エリンギ、エノキ、しめじを加えて炒め、
  5. 5 ニンニク、塩、ブラックペッパーを加えて炒め、皿に移す。
  6. 6 パセリを振る。

きっかけ

昼ごはんに作りました。

  • レシピID:1630014173
  • 公開日:2021/08/12
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