煮りんごのわらび餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは洗って薄切りにする。

   

2. 2 鍋に水1カップ、りんご、メープルシロップ、レモン汁、
   はちみつ大匙1を入れて汁気がほぼ無くなるまで中火で煮る。

   

3. 3 わらび餅と水130mlを鍋に入れて練る。

   

4. 4 煮りんご70gを加えて混ぜ合わせ、弱火にかける。

   

5. 5 透明になり
   粘りが強くなって1つにまとまったら

   

6. 6 器に入れて常温で冷やす。

   

7. 7 切り分けて皿に取り、
   オールスパイス、はちみつ大匙1をかける。