豆乳きなこの雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃと薩摩芋は小さめの角切りにし、
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2
鍋に入れ、ひたる程度の水を注ぎ柔らかくなるまで茹でる。
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3
餅は200度のオーブンで8分焼く。
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4
鍋に豆乳、、白だし、みりん、味噌
を入れ弱火にかけ味噌を溶かす。
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5
茹でたかぼちゃ、薩摩芋、焼いた餅を入れ1〜2煮込みお椀に注ぐ。
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6
餅が柔らかくなったらお椀に移し、ピーナッツを散らす。
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