サックサク、わかさぎの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
わかさぎを水洗いして、塩をもみます。
わかさぎ全体にお酒をふりかけ、10分程度おきます。
ザルにあけ水洗いしたら、水気をきります。 -
2
キッチンペーパーでよく水気を拭き取ります。
袋にわかさぎと片栗粉を入れ、ふってよくまぶします。 -
3
フライパンに油を入れて、余分な粉を落としながら、中火で4〜5分あげます。
お皿に盛って、塩をふって完成です。
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ゆりらママ
幼稚園児と小学生の男の子のママです。
子供も大人も喜ぶレシピ、そして簡単にできるレシピを載せていきたいと思ってます。
よろしくお願いします。
私個人は梅干し、お酢、ポン酢等酸っぱい物が大好きです。そういうレシピも載せていきたいです。
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サックサクで子供も大人もお箸がとまりません。