鰻と炒り卵の炒め物 レシピ・作り方
![鰻と炒り卵の炒め物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f4cdf21f497fb80901f30ecbf24235a705bf0773.68.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1皿人分)
作り方
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1
玉ねぎ、しめじ、青梗菜は食べやすく切る。
- 2 鰻は一口大に切る。
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3
フライパンに油を熱し
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4
卵を割り入れ炒り卵を作り、
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5
手順1の野菜を入れ炒める。
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6
鰻のタレを入れ軽く混ぜ、鰻を入れ炒める。(鰻が崩れないように1〜2分で)
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7
皿に移し完成。
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ご飯に合います。