トマトときのこのブルスケッタ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトはくし切りに、

   

2. 2 マッシュルームはスライスする。

   

3. 3 フライパンにオリーブ油を熱しマッシュルームを炒め、

   

4. 4 火が入り始めたらトマトを加えて炒める。

   

5. 5 トマトがしんなりしてきたら、

   

6. 6 コンソメ、ミックスペッパー、ガーリックを加えて水分がほぼ無くなるまで炒める。

   

7. 7 イングリッシュマフィンを上下に分け、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる。

   

8. 8 溶けるチーズをイングリッシュマフィンにのせ、

   

9. 9 250度のオーブンでこんがりするまで7.8分焼く。

   

10. 10 皿に移し、炒めたトマトを上にのせ、パセリを振る。