鶏むね肉のピカタ。パジルチーズ味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を大きめの一口大に削ぎ切りをする。
-
2
ビニール袋に小麦粉と塩胡椒を入れて、鶏むね肉を入れる。
袋を閉じて振りながら小麦粉を纏わせる。 - 3 ボールに卵を割り、粉チーズとバジルを入れて混ぜておく。
-
4
フライパンを熱し、オリーブオイルがあったまったら
卵液につけた鶏むね肉を焼く。
卵液が余ったら、肉の上から回しかけて一緒に焼く。
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