さつまいもとバナナのパイ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さつまいもを4等分にして15分茹でる。
皮を剥いて、バターを入れて潰す。 - 2 パイ生地を常温にしておく。
- 3 1のさつまいもに砂糖、牛乳を入れて滑らかになるまで混ぜる。
-
4
バナナをスライスする。
パイ生地を長方形にして、半分側に2センチ程度の切れ目を3本入れて、反対側にバナナを3枚のせる。 -
5
バナナの上にさつまいもあんを乗せて、半分にたたむ。
周り3辺をフォークで閉じて、
切り込みの上に卵黄をスプーンで塗る。 - 6 オーブントースター200度で15分焼く。焦げすぎるようならアルミホイルをのせる。
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