キノコたっぷり⭐豚汁~！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚バラは3㎝くらいに、なすは5ミリの半月切り、人参大根は5ミリのいちょう切りに。
キノコ類は食べやすい大きさにカットする。 -
2
鍋にごま油とにんにくを入れ、豚バラを炒める。
さらにニラと青ネギ以外の野菜を入れて、ぜんたいに油が回ったら野菜がひたるくらいの水と出汁パック、酒を入れて10分ほど煮込む。 - 3 出汁パックを取り出し、4㎝ほどにカットしたニラを加えて味噌を溶く。さっと火を通したら盛りつけ、小口切りにした青ネギとお好みで七味を添えて出来上がり⭐
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