ほうれん草のユッケ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草を茹で冷水にさらしたあと、水気をよく切ります。
- 2 1cm幅くらいに刻み、再度手でギュっと水気をしぼりながらボウルにいれます。
- 3 そこに☆を入れよくまぜます。そして半量ずつお皿に丸く盛って、真ん中をくぼませます。
-
4
最後に卵黄を真ん中の凹みにのせ、白ごまをパラパラして完成。
冷蔵庫で少し冷やしたほうが美味しいです♡ - 5 食べるときは卵黄をくずして混ぜ混ぜ♬辛いのがお好きな方は、ここでラー油を追加してみてください！
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