P's亭＊とうがんのヨーグルトゼリー レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
ピメリ
冬瓜の消費レシピをみたらゼリーやらジャムやらが出て来て二度見。皆さん、どんな状況でそんなこと思いつくん？やっぱリンゴが木から落ちるとこじっと見るん？
材料（6人分）
作り方
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1
とうがんは種と皮をとり、小さめのサイコロに切る。☆ととうがんを30分くらい煮て、水でふやかしたゼラチンとクリーミングパウダーを加えてよく溶かす。
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2
火を止めて少し冷ましたらヨーグルトを入れる。よく混ぜたら器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。(ココットに6個出来ました)
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ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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