P's亭*かぼちゃとにんじんのスープ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
ピメリ
ハロウィンといえばオレンジっぽいかぼちゃですよね。なので人参を入れて作りました。(安易)お菓子あげるからイタズラさせてほしい、西島さんに。(悪い大人の考え)
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り。人参とかぼちゃは小さく切る。(気になる人は皮をむいてね)鍋に切った野菜と☆を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 2 ①をブレンダーにかける。牛乳とクリーミングパウダーを加え、塩こしょうで味を整えたら出来上がり。器に盛ってパセリをふる。
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ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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