鮮やか 3色丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
納豆は、タレ、からしを入れて混ぜます。
ミニトマトは1/4に切ります。
万能ネギは、小口切りにします。 -
2
シリコンスチーマーで、炒り卵を作ります。
シリコンスチーマーに卵、バター、塩、胡椒を入れ、よく混ぜます。蓋をします。 -
3
2を700wの電子レンジで、1分30秒加熱します。
一気に加熱させないで、30秒ごとに中の様子を見て、卵を箸で混ぜて、加熱します。3回くらい混ぜると綺麗にできます。 -
4
ご飯を器に盛り、納豆、トマト、炒り卵をのせ、万能ネギをかけます。
エバラおろしのタレをかけて、いただきます。
きっかけ
カラフルな丼が食べたくなり、作りました。
おいしくなるコツ
シリコンスチーマーによって加熱時間が変わるので、中を確認しながら加熱してください。 一気に加熱すると、ぱさぱさした炒り卵になってしまいます。 めんつゆや醤油でも美味しくいただけます。
- レシピID:1630003750
- 公開日:2012/07/04
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 納豆と卵、トマトの丼
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