フレッシュミントとヨーグルトのシャーベット レシピ・作り方
材料(2人分)
- ヨーグルト 100cc
- 砂糖 大さじ1,5
- フレッシュミントの葉 2,3枚
作り方
- 1 ミントの葉は手でできるだけ細かくちぎる。
- 2 ヨーグルトとミント、砂糖を混ぜ合わせてしばらくなじませ、香りをうつす。
- 3 ヨーグルトを冷凍する。ときどきかき混ぜて、がちがちにならないようにね。
きっかけ
菜園のミントが元気なので。
おいしくなるコツ
ミントを混ぜてすぐ冷凍せず、しばらくなじませた方が香りが移る…ような気がします。
- レシピID:1630001395
- 公開日:2011/04/30
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- シャーベット
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