フレッシュミントとヨーグルトのシャーベット レシピ・作り方

フレッシュミントとヨーグルトのシャーベット
  • 1時間以上
  • 100円以下
はぎっち☆
はぎっち☆
香りよく、爽やかなシャーベットです。

材料(2人分)

  • ヨーグルト 100cc
  • 砂糖 大さじ1,5
  • フレッシュミントの葉 2,3枚

作り方

  1. 1 ミントの葉は手でできるだけ細かくちぎる。
  2. 2 ヨーグルトとミント、砂糖を混ぜ合わせてしばらくなじませ、香りをうつす。
  3. 3 ヨーグルトを冷凍する。ときどきかき混ぜて、がちがちにならないようにね。

きっかけ

菜園のミントが元気なので。

おいしくなるコツ

ミントを混ぜてすぐ冷凍せず、しばらくなじませた方が香りが移る…ような気がします。

  • レシピID:1630001395
  • 公開日:2011/04/30
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カテゴリ
アイスクリーム
料理名
シャーベット
はぎっち☆
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