余ったカツオのたたきを簡単リメイク レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- カツオのたたき 10〜12切れ
- プルコギのタレ 50cc
- しょうが（チューブ） 2〜3センチ
- バター 大さじ1
- 冷凍ネギ 小さじ2
作り方
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1
プルコギのタレとしょうがを混ぜる。
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2
カツオを並べて1のタレで20〜30分漬けこむ。
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3
味が染み込むように途中裏返す。
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4
熱したフライパンにバターを入れて溶かす。
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5
3をタレごと入れて焼いていく。
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6
途中ひっくり返して両面焼いていく。
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7
器に盛り付けてネギを散らしたら出来上がり。
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紅蓮華
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れいにゃ～ん✿2022/05/29 00:49
紅連華ちゃん(*´∇`)ﾉカツオのレシピ写真を見ながら『ん？のっぺらぼう(赤身なし！？)の鰹？』(あくまでもイメージ笑)とレシピ止まって急ブレーキ♪鰹足速いよね
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