鶏むねとマカロニのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉を一口サイズに切ります。
   1cｍ角くらいのつもりで切りました。

   

2. 2 金時人参も鶏肉と同じくらいに切ります。

   

3. 3 玉ねぎも短冊切りに。

   

4. 4 切った具材とバターを鍋に入れて強火で炒めます。

   

5. 5 玉ねぎが透明になったら、火を止めて小麦粉を入れて軽く混ぜます。

   

6. 6 牛乳、マカロニ、鶏がらスープの素、塩コショウを入れて焦げないようにへらで混ぜながら中火くらいで煮込みます。
   12分程度。

   

7. 7 少しおいて熱を冷まします。
8. 8 オーブンOKの耐熱の容器に入れて、シュレッドチーズをのせます。
   具材が隠れるくらい。

   

9. 9 スライスチーズは、そのまま載せると、真ん中に熱が通りにくいので、ちぎっておきます。

   

10. 10 オーブンで200度で２０分程度焼いて完成。