簡単。大根のしおから昆布 レシピ・作り方
材料（4-8人分）
- 大根 ３５０ｇ
- ☆塩 少々
- ☆水 大根浸る程度
- ★しおから昆布 小さじ１
- ★醤油、めんつゆ 小さじ２
作り方
-
1
大根をいちょう切りにします。
-
2
ボールに大根と☆を入れます。
水は大根がきちんとつかる程度。
先に水と塩を入れて溶かすとよいです。 - 3 １５分程度寝かします。
-
4
容器に水を切りながら入れ、★をあえて完成。
しおから昆布は写真のを使いました。
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