豚汁といえば思い浮かべそうな具材で作った豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は0.5mmくらいの厚さで一口サイズに切りました。

   

2. 2 玉ねぎは短冊切り。2Lはとても大きいので、横も3分割しました。

   

3. 3 人参もいちょう切り。大根と同じくらいのサイズ。

   

4. 4 油揚げ、豚バラは一口サイズ。

   

5. 5 乾燥ゴボウはこんな感じ。

   

6. 6 味噌以外をすべて鍋に入れて、強火にかけます。

   

7. 7 沸騰後、吹きこぼれないように火を弱めつつ3分程度さらに煮込みます。
8. 8 味噌を入れて完成。