きゅうりとじゃがいもの明太サラダ レシピ・作り方

きゅうりとじゃがいもの明太サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
紅蓮華
紅蓮華
あと一品欲しい時に。きゅうりの食感が楽しめます。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを1センチの角切りに切る。
  2. 2 鍋にお湯を沸かしじゃがいもを茹で、柔らかくなったらザルにあげ水気を切っておく。
  3. 3 きゅうり(塩もみしてから)、ソーセージもそれぞれ1センチの角切りに切る。
  4. 4 ボールに全ての材料を入れてさっくりと混ぜて出来上がり。
  5. 5 パンに挟んでも美味しく頂けます。

きっかけ

明太子ペーストを使った料理を作りたかったから。

おいしくなるコツ

同じ大きさに切りそろえるようにすると良いと思います。

  • レシピID:1620028905
  • 公開日:2020/07/05
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