きゅうりとじゃがいもの明太サラダ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを1センチの角切りに切る。
- 2 鍋にお湯を沸かしじゃがいもを茹で、柔らかくなったらザルにあげ水気を切っておく。
- 3 きゅうり(塩もみしてから)、ソーセージもそれぞれ1センチの角切りに切る。
- 4 ボールに全ての材料を入れてさっくりと混ぜて出来上がり。
- 5 パンに挟んでも美味しく頂けます。
きっかけ
明太子ペーストを使った料理を作りたかったから。
おいしくなるコツ
同じ大きさに切りそろえるようにすると良いと思います。
- レシピID:1620028905
- 公開日:2020/07/05
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