ピリ辛でご飯が進む！ししとうの煮浸し レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ししとう 50~80g
- 鷹の爪（輪切り） 1摘み
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 水 50cc
作り方
- 1 ししとうのヘタの部分を切り落とし、油を引いたフライパンで鷹の爪と一緒にさっと炒める
-
2
他の調味料（醤油、酒、みりん、砂糖、水）を加え煮立たせる。
煮汁が減ってきたところで焦げる前に火を止める
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mocchi
初めましてこんにちは。
料理は得意なほうでは無いので簡単で食材の種類が少なくて済む料理を好んで作っています。
簡単で野菜を沢山食べられてお腹がいっぱいになる簡単レシピをご紹介できればいいなと思っています。
どうかよろしくお願いします＾＾
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