あけびの皮の片栗粉揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- あけび １個
- 片栗粉 8g前後
- 揚げ油 適量
- 岩塩 少々
作り方
-
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あけびを縦半分に切って、中身をスプーンで出し、皮を薄く切って、片栗粉をまぶし、揚げ油でカリッと揚げる。食べる直前に岩塩をふりかけて完成です。
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岩塩をちょっとふりかけて。ビールに合う、おつまみにもなると思います。