鴨ねぎ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん １膳分
- 鴨 （一口大に） ５０ｇ
- 長ネギ （３～４ｃｍに切って） １本
- ★醤油・酒・砂糖・ハチミツ 各小さじ１
- ★水 ５０ｃｃ
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 フライパンに何も入れずに鴨肉を強火で焼き 横で長ネギも焼きます。
- 2 焦げ目がついた程度で ★を入れ一気に絡めます。
-
3
器にご飯をよそい 上に２をのせ お好みで七味を振って頂きます。
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