簡単☆スタバ風サクサクのスコーン☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バター 40g
- 牛乳 50ml
作り方
- 1 バターは室温で溶かしておきます。(時間がなければ電子レンジで15秒程で溶かします。)
- 2 オーブンを180度で予熱しておきます。
-
3
ホットケーキミックスをボウルに入れ、バターを加えてザックリと混ぜます。
粉がポロポロと塊になってもokです!! - 4 牛乳を2.3回に分けて加え混ぜます。
- 5 高さが1.5cmくらいになるように伸ばす。(サランラップを使うと伸ばしやすいです)
- 6 お好みの形にカットします。私はスタバ風に丸くしてから、三角形に切ります。
- 7 180度のオーブンで16分焼きます。(ご家庭のオーブンにより調節してください。)
- 8 焼き上がりに、竹串で刺して何もついてこなければ完成です☆
- 9 お好みで、クロテッドクリーム、ジャム、メープルシロップ、ハチミツをつけてお召し上がりください。
きっかけ
イギリスで食べたスコーンを家でも作ってみたかったので。
おいしくなるコツ
バターを加えて混ぜる時はザックリと。牛乳を加えて混ぜる時はしっかり練らないように混ぜるのがコツです。
- レシピID:1620024322
- 公開日:2017/01/26
関連情報
- カテゴリ
- スコーン簡単お菓子ホットケーキミックス
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