竹の子とレバーの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レバーは細切りにして、醤油、味醂、ゴマ油、スライスしたニンニクと一緒に漬け込んでおく
- 2 竹の子は細切りにニラは3cm幅に切っておく
- 3 30分ほど漬け込んだレバーをフライパンで弱火で炒める
- 4 ある程度火が通ったら野菜を全て入れ、強火にし火を通して完成
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- レバーと竹の子の炒め物
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