ビーフンとささみのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ビーフンを水で戻し、30秒ほど茹でる。ささみは鍋にひたひたの水と酒を入れて加熱し、3分ほど茹でて余熱で火を通す。
- 2 ささみを食べやすい大きさに裂く。ボールに◎をいれてまぜ、水気を切ったビーフンとささみ、いりごま、千切りにしたきゅうりをいれてあえる。
- 3 塩コショウで味を整えたら完成⭐
きっかけ
ビーフンをいつもと違う食べ方にしたくてサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
ビーフンは長さがあるものは半分に切ったほうが食べやすいかと思います。
- レシピID:1620021121
- 公開日:2015/03/20
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダビーフンきゅうり
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