あじのレモン南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ◎を合わせておく。玉ねぎはスライスし、人参とピーマンは千切りにする。あじは三枚下ろしにして一口大に切る。
- 2 あじに薄力粉をまぶし、フライパンにサラダ油をひいて両面こんがり揚げ焼きにする。
- 3 玉ねぎは◎をいれておく。あじが焼けたら熱いうちに◎につける。フライパンをさっとふいて人参とピーマンをさっと炒め、◎につける。
- 4 空気が触れないようにラップをぴたっとして、3時間ほどおいておく。
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