切って楽しい！ハムたっぷりオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パセリはみじん切りにします。
   スライスハムは、一枚一枚、剥がして置きます。

   

2. 2 ボウルに、卵を割り入れ、塩コショウ、お砂糖を入れて混ぜ、1のパセリを入れて混ぜ合わせます。

   

3. 3 出来るだけ小さいフライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、2の卵の1/6程度の量を流し込みます。

   

4. 4 卵がとろとろなうちに、ハムを一枚乗せます。

   

5. 5 4の上に、2の卵を少量流し入れます。

   

6. 6 5の上にハムを乗せます。

   

7. 7 5と6を繰り返します。

   

8. 8 卵をハムに寄せ集めるようにし、残りの卵を流しいれ、蓋をして焼き上げます。

   

9. 9 お皿に盛り、ケチャップとマヨネーズをかけます。
   切ると、ハムと卵の層が出来ています。