簡単にらぎょうざ レシピ・作り方
材料（４人分）
- にら １たば
- ぎょうざのかわ 30枚
- 豚挽き肉 250グラム
- しょうゆ 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 高野豆腐（マックスバリューの高野豆腐） 縦５センチ横５センチ１枚
- 水 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 ボールにひき肉にみじん切りにしたニラをいれて、塩しょうゆを入れる。
- 2 ボールのうえで高野豆腐をすりいれる。手で混ぜる。
- 3 餃子の皮で出来た中身を包む。
- 4 サラダ油をふらいぱんにしいて餃子を焼く。下に焦げ目が付いたら、水を少しいれふたをする。皮が全体にすきとおったら、皿に盛り付ける。
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