サクふわチョコスコーン♪フードプロセッサーで簡単 レシピ・作り方

サクふわチョコスコーン♪フードプロセッサーで簡単
たかもふ
たかもふ
だーいすきなレシピです。
私の場合、作ると必ず体重が増える危険なスコーン(笑)。
コーヒーにも冷たい牛乳にもぴったりです。
冷凍OKです。

材料(8人分)

  • ■薄力粉 200g
  • ■バター(又はマーガリン) 70g
  • ■砂糖 大2
  • ■ベーキングパウダー 小2
  • 板チョコ(50~60g) 1枚
  • 牛乳 90cc

作り方

  1. 1 バターは3センチ角、板チョコは1センチ角に切っておく。
  2. 2 ■の材料を計量し、フードプロセッサーに入れ、全体がさらさらになるまでかけます。
    だいたい20秒~30秒くらいです。
  3. 3 ②をボウルに移し、チョコと牛乳を加え、ゴムべらなどでサクサク混ぜ、大体混ざったら手で一つにまとめる。
  4. 4 台の上で18センチくらいの円形に伸ばす(手で大丈夫です)。べたつくようなら打ち粉をしてください。
    包丁で放射状に8等分にカットします。
  5. 5 180度に予熱したオーブンで15~20分焼いて完成です。

きっかけ

むかーし本で見たドライフルーツ入りスコーンを参考に♪ ドライフルーツよりチョコでしょ!!(個人の意見です)

おいしくなるコツ

温めなおしはレンジで軽く温めてからトースターで焼くとサクサク復活です。

  • レシピID:1620005347
  • 公開日:2012/06/05
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スコーン チョコレート チョコ フードプロセッサー
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スコーン
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つくったよレポート(4件)

  • ずぼらでも手作りごはん
    ずぼらでも手作りごはん
    2021/06/06 09:23
    サクふわチョコスコーン♪フードプロセッサーで簡単
    休日の朝ごはんに、パッと作れてとてもおいしかったです。外サク、中しっとり。
  • チヅル。
    チヅル。
    2014/01/19 14:25
    サクふわチョコスコーン♪フードプロセッサーで簡単
    カロリー抑える為にバター50g、ヨーグルト20gで作りました!美味しかったです♪
  • Happy kitchen
    Happy kitchen
    2013/07/23 11:18
    サクふわチョコスコーン♪フードプロセッサーで簡単
    ライ麦粉も入れました。
    チョコはホワイトもインで☆
    簡単で美味しかったです。
    ごちそうさまでした。
  • 羽P
    羽P
    2013/03/31 11:57
    サクふわチョコスコーン♪フードプロセッサーで簡単
    さくさくでつい食べ過ぎてしまいました。これは危険ですね(笑)ごちそうさまでした!

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