うちの簡単豚丼 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚バラ しゃぶしゃぶ用 200～300g
- 玉ねぎ 1個
- めんつゆ(3倍濃縮) 30cc
- 水 170cc
- ダシダー(韓国の牛肉味の素) 大さじ1
作り方
- 1 めんつゆ、水、ダシダーを合わせ、玉ねぎを加えて好みの硬さまで煮る。
- 2 ここに豚肉、好みで長ネギなども加え、肉に火が通ったら火を止める。
-
3
ご飯を盛り、２の具を載せる。汁は好みの量だけかける。
好みでしょうがを載せる。
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- カテゴリ
- 豚丼
- 料理名
- 豚丼
楽楽天殿
圧力鍋を２つ持っている圧力鍋好きです。ご飯も毎日圧力鍋で炊いています(炊飯器は持っていません）。毎朝パンなのだけれど、ホームベーカリーは持っているものの焼き上がりまでに時間がかかるので、いまいち活用しておらず・・・。圧力鍋でささっと作れる蒸しパンに目覚めてみました。朝ご飯用なので、砂糖＆油などは控えめで、素朴にしてあります。
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