お餅で★オムライスケーキ レシピ・作り方

お餅で★オムライスケーキ
  • 約10分
  • 100円以下
さちくっかりー
さちくっかりー
お餅とケチャップって合いますよ!
オムライスも超美味しいです☆

材料(1人分)

  • 1個~
  • 玉ねぎ 1/8個~
  • ソーセージ 1本
  • マッシュルーム缶 1/4缶
  • 赤唐辛子の輪切り 少々
  • ★A 卵 1/2個
  • ★A 塩 少々
  • ★B 卵 1+1/2個
  • ★B 牛乳 or 生クリーム 小さじ1
  • ★B 塩 少々
  • サラダ油 少々
  • バター 5g
  • ★C ケチャップ 大さじ1
  • ★C 牛乳 大さじ1
  • ★C ウスターソース 小さじ1/2
  • ★C 塩 少々
  • ★D ケチャップ 小さじ2
  • ★D タバスコ 少々~

作り方

  1. 1 ~下ごしらえ~
    ・玉ねぎを半分の長さにしてスライスします。
    ・ソーセージを斜め切りにします。
  2. 2 餅を8個に切り 焼きます。
  3. 3 フライパンにサラダ油少々&赤唐辛子を入れて香りがたったら、玉ねぎを炒め、30秒後くらいにソーセージも入れて炒めます。
  4. 4 3に★Cで味をつけ、マッシュルーム&2の餅を入れて絡めます。
  5. 5 4器に盛りつけます。
  6. 6 フライパンをサッと洗い、サラダ油少々を入れて熱し、手をかざして熱くなったら★Aで薄焼き卵を作り5にのせます。
  7. 7 同じフライパンにバターを入れて、溶け始めたら即★Bを入れて、スクランブルエッグの要領で混ぜ、すぐに火を止め6にかけ、★Dもかけて頂きます。

きっかけ

ご飯の代わりにお餅で!

おいしくなるコツ

ソーセージの代わりにハム・ベーコン・鶏肉などでもOKです。

  • レシピID:1620003929
  • 公開日:2012/01/09
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カテゴリ
オムライス
関連キーワード
お餅 洋食 リメイク 簡単
料理名
お餅でオムライス
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