ノンオイル★超簡単スープカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 １枚～
- 玉ねぎ １個
- 無塩トマトジュース ２００ｃｃ
- ココナッツミルク １００ｃｃ
- 水 ２５０ｃｃ
- チキンコンソメ（キューブ） ２個（１４ｇ）
- ガラムマサラ 大さじ１
- レッドペパー or チリパウダー 小さじ１～
- にんにく（みじん切り） 少々
- 生姜（みじん切り） 少々
- ★クミン＋コリアンダー 少々
作り方
-
1
鶏もも肉は黄色い脂身を取り除き、筋切りして食べやすい大きさに切っておきます。
玉ねぎをスライスします。 - 2 材料を全部お鍋に入れて火にかけるだけ！
-
3
★はあれば入れてね。
無ければ省略してもＯＫ！
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- スープカレー
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でも相当美味しいですよ！
しかも本格味だし。
インドのスープ料理「チキン トマト カ ショルバ」をアレンジしたものです。