我が家の里芋NO1レシピ☆里芋のミソマヨ☆グラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋の皮をむき一口サイズに切り、レンジで3分位チンする。ブロッコリーも同様にレンジにかける。
- 2 ボールに味噌、マヨネーズ、みりん、里芋、ブロッコリーを入れて和え耐熱皿にのせ、チーズをかける。
- 3 200度のオーブンで、10分焼いて完成。
きっかけ
里芋が沢山あったので。
おいしくなるコツ
今回はブロッコリーを入れましたが、里芋だけでも十分美味しいです。刻みネギをのせても美味しいです。長芋で作った時も好評でした!色々アレンジを加えてお試し下さい!
- レシピID:1620001440
- 公開日:2011/03/09
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋のグラタン
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tanta40202011/04/04 13:28里芋ホクホクでとっても美味しい^^*
味噌マヨチーズが相性良かったです☆
ごちそうさまでした!