風邪撃退！生姜たっぷり中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋でサラダ油を熱し、
細切りにした生姜を炒める。 -
2
1に、肉･人参・白菜･
（戻した）しいたけを入れ、
炒める。 -
3
2に、しいたけの戻し汁と水を
ひたひたよりちょっと多めに
なるように入れ、煮る。
ちなみに・・・
圧力鍋だと「高圧で4分」。 -
4
3が煮えたら、
醤油･塩･黒胡椒で味付け。
最後に、ごま油をタラ～リと♪
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- スープ
ステッちゃん
かれこれ主婦歴38年。
美味しいものを口にした時、誰もが幸せ顔に。
家族の為に「心にも体にも優しい手料理」を♪
＆ 冷蔵庫の残り物で、”アッ！” と言わせましょ！
我が子たちへの『味の伝承記録』としても、こちらを活用中。
投稿時の記述漏れは、気づいた時点で訂正致しております。
☆ 砂糖はきび砂糖・塩は天塩を使用。
http://plaza.rakuten.co.jp/emma336hose555/
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生姜たっぷり、具もたっぷりのスープで、
体温・代謝もアップ♪
お風邪を撃退してくださいね！