もっちもちどーなっつ♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 白玉粉(こな状の物) 80g
- 砂糖 50g
- 豆腐(木綿) 300g
- 粉糖 適量
作り方
- 1 白玉粉、砂糖、豆腐、を混ぜあわせる。なじんだら、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- 2 クッキングシートを、10センチ四方にカットしておく。(約12枚位)
- 3 手に小麦粉を付けながら、①を直径2センチ位に丸め②に6~7個をリング状につなげて並べる。
- 4 180°の油で、③をシートごと油に入れる、シートがはがれたら取り出し、ドーナツを裏返し、両面を色つくまで揚げる。
- 5 仕上げに、全体に粉砂糖をふりかけて、出来上がり♪
きっかけ
お友達から教えていただいたものに、少し手を加えてみました。
おいしくなるコツ
丸める時の、打粉を付けすぎると、かたくなってしまうので気をつけて!!
- レシピID:1620000012
- 公開日:2010/10/03
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- ドーナツ
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