トマト鍋だよ全員集合 レシピ・作り方

トマト鍋だよ全員集合
  • 約30分
  • 500円前後
うるおいおやつ
うるおいおやつ
トマト鍋の一種。

全員、ってうち二人しかいないんだった。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは「根菜モード」でレンチンし、ヘタと種をとって一口大に切っておく。キャベツは芯を取り除いて一口大に切る。その間に水を沸騰させておく。
  2. 2 沸騰した水にキャベツ、コンソメ、ブロッコリー、ウインナーを入れ、蓋を閉めて煮る。
  3. 3 キャベツがやわらかくなったらにんにく、しょうが、かぼちゃ、玉ねぎ、豚肉を入れる。
  4. 4 豚肉に火が通ったらトマト缶、しょうゆ、豆乳を入れてかき混ぜる。
  5. 5 味が均一になったら出来上がり。

きっかけ

ホテルブレンドビーフシチューを食べて、ビーフシチューにしょうゆなんて使われてるのか、とビックリしたので、ちょっと何かで真似してみたかったんです。

  • レシピID:1610019351
  • 公開日:2021/10/18
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