基本のコールスロー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツは葉と芯に分け、それぞれせん切りにする。
にんじんは皮をむき、せん切りにする。 -
2
１のせん切りを塩水にひたしてしんなりさせ、水気をしっかりざるできります。さらに、ペーパータオルで水分をとります。
そうすると、野菜の水分が抜けて、サラダが水っぽくなりません。 - 3 ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、塩、こしょうを入れて混ぜる。
- 4 ３のボウルにキャベツ、にんじん、汁気をきったコーンを入れて、全体を和え、塩・こしょうで味をととのえる。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- コールスロー
トモ♪
ヨガインストラクター、アーユルヴェーダセラピスト
"シンプル・美味しい・オシャレ・ヘルシー" なレシピ
(私のレシピは全てお砂糖半分以下です)
“美しく、ここち良く生きる” ING主宰
HP：https://ing-beauty.com/3project
YouTube：https://youtube.com/c/ing_tomo
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