失敗したメレンゲ救済！とろとろプリン レシピ・作り方
材料（3人分）
- ☆粉ゼラチン 5g
- ☆水 30cc
- 牛乳 400cc
- 砂糖 大さじ1～3
- 卵黄 2個
- 失敗したメレンゲ 2～3個分
作り方
-
1
☆の粉ゼラチンを水でふやかす。
-
2
鍋に砂糖と牛乳を入れ火にかける。沸騰前に火を止める。1を入れ良く混ぜる。
-
3
卵黄と失敗したメレンゲを混ぜ、2に入れ混ぜる。
カップに濾して流し入れる。冷蔵庫で冷やす。
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