コーンクッキー レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- マーガリン 80g
- 小麦粉 120g
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 冷凍コーン 大さじ3
作り方
- 1 常温に戻したマーガリンに砂糖と塩を加えて混ぜる。
- 2 小麦粉をふるってから加え、切るようにゴムべらで混ぜる。冷凍コーンを加えてひとまとまりになるように混ぜる。
- 3 5mm厚さほどに伸ばし、型抜きするか、包丁で食べやすい大きさにカットする。
- 4 クッキングシートを敷いた天板に並べ、180度に予熱したオーブンで15~20分ほど焼く。
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