ヘルシー*豚こま大根* レシピ・作り方

ヘルシー*豚こま大根*
  • 約15分
ぽんちゃん❀
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豚バラ大根ならぬ豚こま大根です♬豚こま肉でヘルシー&節約にもなります(o^^o)

材料(2人分)

  • 豚こま肉 100g程
  • 大根 4〜5cm
  • 片栗粉 大さじ1
  • ◎しょう油 大さじ2
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎水 50ml
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 豚肉に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼いていきます。
  2. 2 焼き目がついてきたら大根を加え軽く炒めます。
  3. 3 ◎を入れて落とし蓋orアルミホイルをして中火で煮込みます。
  4. 4 大根が柔らかくなれば完成です♬

きっかけ

大根を使い切りたい時に、家にあった豚こま肉と合わせて作りました(^^)

おいしくなるコツ

煮詰まってきたら、水+ほんだしもしくはめんつゆ足してみてください♬

  • レシピID:1610016538
  • 公開日:2020/11/20
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉300円前後の節約料理大根豚バラ大根大根の煮物
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つくったよレポート(2件)

  • yummy(^^)
    yummy(^^)
    2022/12/22 19:24
    ヘルシー*豚こま大根*
    ヘルシーで簡単で美味しかったです。リピします(^^)
  • Takikawa
    Takikawa
    2021/02/18 15:56
    ヘルシー*豚こま大根*
    豚こまに片栗粉をまぶしてから焼くと、ボリュームもUPしますし美味しいですね( ᷇࿀ ᷆ و)و
    冷蔵庫にあった竹輪もプラスして節約料理が出来ました॰˳ཻ̊♡

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