*厚揚げと根菜のごま味噌炒め* レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
なす、れんこんは一口大に切り、水にさらします。
(少しで大丈夫です◎) - 2 ごま油を熱したフライパンに厚揚げ、野菜を入れて炒めます。
- 3 焼き色がついてきたら◎を入れて絡めます。
- 4 火を止めてすりごまを入れてよく和えれば完成です♬
きっかけ
残っていた半端な野菜を使い切りたくて、作りました(^^)
おいしくなるコツ
野菜はにんじん、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ等あるもの入れて美味しいと思います!(o^^o)
- レシピID:1610016445
- 公開日:2020/11/09
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