馬肉の煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 馬肉は、食べやすい大きさに切り、一回沸騰したお湯で茹で、水で洗い流します。
-
2
洗った馬肉を鍋に入れ、りんごすりおろし、玉ねぎすりおろし、にんにく、生姜すりおろし、水、酒、砂糖、味噌、醤油を入れお肉が柔らかくなるまで煮ます。
-
3
一味を入れ味を整え出来上がりです。
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