スナップエンドウの中華スープ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 スナップエンドウは筋を取って斜めに半分に切る。にんじんは千切り、玉ねぎは薄くスライスする。
- 2 鍋にスナップエンドウ、にんじん、玉ねぎ、水を入れて火にかける。
- 3 具材が煮えたら鶏ガラスープの素、醤油、少々、胡椒で味付けする。最後にごま油で香り付けする。
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