大根しりしり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を千切りにする。卵を溶いておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、大根を炒める。しんなりとしてきたらめんつゆ、塩コショウ、砂糖で味付けし、水分がなくなるまで炒める。
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3
溶いた卵を回し入れ、卵が固まるまでさっと炒める。
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Schiaparelli de Coco2021/11/20 18:28
卵でとじた大根しりしりおいしかったです。大根は煮物にするために剥いた大根の皮の部分を使いました。歯触りがしっかりしていて美味しかったです。ありがとうございます。
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