鶏ハツの酒煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ハツ 150g
- 料理酒 大さじ3
- 塩 ふたつまみ
- 小ネギ 少々
作り方
- 1 鶏ハツは余分な脂を取り除き、半分に開く、水で洗って血あいを落とす。
-
2
鍋に鶏ハツと料理酒を入れて火にかける。水分がなくなるまで煮て、塩で味付けする。お皿に盛り付けて小ネギを散らす。
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