肝で栄養とスタミナ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏肝 200グラム
- 塩・コショウ 適量
- ニラ ３分の２束
- ★ニンニク ひとかけ
- ★生姜(すりおろした物) 大さじ１
- ★醤油 大さじ３
- ★みりん 大さじ２
- ★料理酒 大さじ１
- もやし 三分の一袋
作り方
- 1 ニンニクはすりおろし★を全て混ぜておきます
-
2
分量外のサラダ油をフライパンに入れて
肉を熱して塩コショウします -
3
肉に大体火が通ってきたらニラを入れ混ぜて
★も加えます - 4 もやしも入れて炒めて出来上がりです
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