超～簡単！えのきの中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
お鍋にお水と石附を取ったえのきを入れる。
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2
調味料を入れ煮る。
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3
５０ｃｃのお水に片栗粉を溶いて入れ、とろみをつける。
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4
沸騰したお汁の中に
菜箸でお汁を回しながら溶き卵を入れる。
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5
器に盛って青ネギを散らすと出来上がりです♪
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関連情報
- 料理名
- 中華スープ
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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びちみ2017/02/24 22:28
スープにオイスターソースを使うのは初めてでした！トロトロで美味しかったです(^^) -
naturin26112016/09/03 16:47
とっても簡単だけどエノキの旨味とオイスターソースでいい味が出てました！また作ります。 -
＊イヴさん＊2015/09/15 19:59
お豆腐も入れてつくりました！
とっても美味しいお味で家族からも好評でした！ありがとうございました☆ -
コバルト41052015/03/20 11:14
こんにちは。
食材が揃っていたのでつくり、体も温まり美味しく頂きました。
御馳走様でした。
レシピへのコメント
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1
件）
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こんばんは(^^♪ 9/23≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫に紹介させて頂きました。御訪問下されば、幸いです。
お好みで海老やホタテを入れたり
他のきのこで作っても美味しいですよ～(^O^)
まずはお手頃価格のえのきで作ってみてね♪