ころりん♪豚のから揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ﾓﾓ肉 400g
- 醤油 大さじ
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- GABAN味付塩コショー スモーク風味 小さじ１/２
- にんにく(チューブ) 2センチ
- しょうが(チューブ) ２センチ
- ☆白ごま 小さじ１
- 揚げ油 フライパン1センチくらい
- ◎小麦粉 大さじ１
- ◎片栗粉 お大さじ２
- ◎GABAN味付塩コショー スモーク風味 小さじ１/２
作り方
-
1
無印の調味料を全て入れ手でコネながら良く混ぜ合わせ、10分以上置きます。
-
2
１をおにぎりを作る要領で手で丸めます。
※ピンポン玉より小さめにします。
-
3
◎を泡だて器で良く混ぜ合わせ、軽くまぶします。
-
4
１７０度でゆっくり４分くらい揚げ焼きにします。
-
5
ひっくり返し、３分程揚げ焼きにし、強火で１分加熱します。
油を切り盛り付けて、白ごまをふって完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- から揚げ
とまとママ3410
我が家の子供達は成人したのでお酒にも、ごはんにも合うおかずが多くなっています。
お弁当作りが大好きなのでキャラ弁＆普通ベ弁当作っています♪
とまとママのブログ http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/
楽天ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/mikatomato/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
お弁当に、おつまみに最適です！