チーズ蒸しパン レシピ・作り方
材料（４人分）
- スライスチーズ(とろけないタイプ) ３枚
- 牛乳（または生クリーム） ７０g
- 小麦粉 １００g
- ベーキングパウダー ５g
- 卵 １個
- 砂糖 ５０〜７０g
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 小麦粉とベーキングパウダーをボウルに入れ泡だて器で混ぜる（ふるいにかけてもOKです）
- 2 別のボールに卵を割って、砂糖を入れ泡だて器で混ぜる
- 3 耐熱容器に牛乳を入れ、ちぎったチーズを入れレンジでラップをせずに1分加熱し、取り出して泡立て器でチーズが溶けるまで混ぜる
-
4
チーズが溶けたら、サラダ油を入れ、②へ少しずつ加えながら最後に①を入れ、ざっくり混ぜる
⚠混ぜ過ぎないようにして下さい(ダマがなくなる程度) - 5 お好みの型に入れ、レンジでふわっとかぶせるようにラップをし、２～３分加熱（竹串を指してくっつかなかったらOKです）
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